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本科专业
专科专业
食品贮运与营销
国标代码 490106（不可用于填报）
专业概览
专科
层次学历
三年
修业年限
授予学位
50:50
文理比例
39:61
男女比例
专业介绍
食品贮运与营销专业旨在培养具有良好的思想道德素质、敬业精神和创新意识，拥护党的基本路线，适应社会主义现代化建设、生产、管理、服务需要，德智体美等方面全面发展的高素质技能型人才；学生掌握食品贮运与配送过程的管理理论和技术，熟悉生鲜食品购、销、运、存等各环节知识，具有生鲜食品市场策划、开发与管理，生鲜食品加工与保鲜、食品保藏与品质鉴定、市场营销等基本理论和基本技能，能从事食品销售，能在食品物流过程中从事加工、配送、质量检验和质量管理等工作能力的高素质的技能型专门人才。
专业课程
食品储运与保鲜技术、食品包装技术、连锁经营与配送、物流采购管理、食品安全与监管、食品销售技巧等。
就业前景
主要面向食品加工、食品流通等企业，在食品包装、仓储运输、市场营销等岗位群，从 事食品储藏与保管、食品物流管理、营销与策划、报关报检等工作。
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