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本科专业
专科专业
食品安全与检测
国标代码 082709T（不可用于填报）
专业概览
本科
层次学历
四年
修业年限
工学学士
授予学位
-
文理比例
56:44
男女比例
专业介绍
食品安全与检测是国家食品行业的重中之重，关系国计民生的重要行业。
专业课程
食品资源学、微生物学、现代分子生物学、生物信息学、化学、无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品安全、食品微生物检验、食品理化检验、食品营养学、食品工程学、食品感官鉴评、食品质量与安全管理等
就业前景
该专业毕业生可在专业相关的科研院所或高校继续深造，或在食品生产企业、质检部门、食品保健等行业从事食品安全监督管理或实际检测技术开发利用、食品保健品高新技术开发等方面的工作。
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